Ananas-Mango
Ananassaft und Mangonektar zu gleichen Teilen – zwei Säfte aus dem Regal, kein Zucker, kein Wasser.
Slush-Rezept für die Ninja SLUSHi · ergibt 8 Portionen à 237 ml
1,9 l · ca. 1035 kcal
Behälter 0,71 bis 3,31 l. 6 Programme: SLUSHASSIST, SLUSH, SPIKED, SPIKED MAX, MILKSHAKE, FROZEN JUICE.
Zutaten
- 960 ml Ananassaft
- 960 ml Mangonektar Ananassaft und Mangonektar getrennt kaufen und mischen
Die Mengen oben rechnen sich mit. Hinweise in Klammern bleiben stehen, weil sie Verhältnisse nennen und keine absoluten Mengen.
So geht es.
Beide Säfte mischen und gekühlt in den Behälter füllen.
Maschine starten.
Worauf es ankommt
Zucker: 240 g auf 1,9 l, also 12,6 %. Gefrierpunktsenkung 0,8 K, im nachgemessenen Bereich (bis 6,1 K).
Ninjas Temperaturtabelle nennt für Mango 1 Balken, für Ananas 3 Balken — für die Mischung sind 2 bis 3 Balken ein guter Start.
Was die Maschine sieht
- Kalorien je Portionca. 130 kcal
Keine Maschine? Im Raum Ulm mieten.
Die Ninja SLUSHi MAX gibt es bei Leihbär — 39 € pro Tag (Montag bis Donnerstag) oder das ganze Wochenende von Freitag bis Montag pauschal für 59 €. Dieses Rezept ist auf ihre Füllgrenzen gerechnet.
Zur Vermietung
Rezept in Anlehnung an: SharkNinja, offiziell (US-Original)
Die Mengen sind auf die Füllgrenzen dieser Maschine neu gerechnet und, wo nötig, auf in Deutschland erhältliche Produkte angepasst. Beschreibung, Zubereitungsschritte und Hinweise sind eigene Texte — das Rezept hier ist nicht identisch mit dem der Quelle.
Zuckergehalt und Kalorien sind aus den Zutaten gerechnet, nicht gemessen — Garnitur, Kräuter und ein Zuckerrand am Glas zählen nicht mit. Je Portion bleiben alle Werte gleich, egal wie viel du ansetzt.
Warum diese Grenzen gelten, steht im Ratgeber: Zucker. Eigene Mischung durchrechnen: zum Rechner.