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slushrezepte

Erdbeer-Limonade

Erdbeersirup, frisch gepresster Zitronensaft und kaltes Wasser – mit passierten Erdbeeren wird es fruchtiger.

Slush-Rezept für die Ninja SLUSHi · ergibt 6 Portionen à 237 ml

Programm SLUSHBasis SirupKlassikerca. 125 kcal je Portion
Erdbeer-Limonade im Glas, Kategorie Klassiker

6 Portionen

1,42 l · ca. 745 kcal

3 Portionen · Minimum14 Portionen · voll

Behälter 0,71 bis 3,31 l. 6 Programme: SLUSHASSIST, SLUSH, SPIKED, SPIKED MAX, MILKSHAKE, FROZEN JUICE.

Zutaten

  • 1.095 ml Wasser, gekühlt
  • 250 ml Erdbeersirup
  • 80 ml Zitronensaft, frisch gepresst etwa 2 Zitronen
  • 250 g Erdbeeren optional, püriert und gründlich passiert

Die Mengen oben rechnen sich mit. Hinweise in Klammern bleiben stehen, weil sie Verhältnisse nennen und keine absoluten Mengen.

So geht es.

  1. Erdbeersirup im Wasser auflösen, bis nichts mehr am Boden liegt.

  2. Erdbeeren pürieren und durch ein feines Sieb in die Mischung streichen.

  3. Zitronensaft zugeben, einmal umrühren.

  4. Maschine starten.

Worauf es ankommt

Zucker: 177 g auf 1,43 l, also 12,4 %. Gefrierpunktsenkung 0,8 K, im nachgemessenen Bereich (bis 6,1 K).

Was die Maschine sieht

Zucker im fertigen Getränk12,4 %
läuft gar nicht erst an, unter 4,5 %beste Textur, 10 bis 15 %
  • Kalorien je Portionca. 125 kcal

Keine Maschine? Im Raum Ulm mieten.

Die Ninja SLUSHi MAX gibt es bei Leihbär — 39 € pro Tag (Montag bis Donnerstag) oder das ganze Wochenende von Freitag bis Montag pauschal für 59 €. Dieses Rezept ist auf ihre Füllgrenzen gerechnet.

Zur Vermietung
Ninja SLUSHi MAX auf einer Küchenarbeitsplatte

Herkunft: Eigene Anpassung nach Stay Snatched

Mengen und Texte stammen von uns; die genannte Quelle war Ausgangspunkt, nicht Vorlage.

Zuckergehalt und Kalorien sind aus den Zutaten gerechnet, nicht gemessen — Garnitur, Kräuter und ein Zuckerrand am Glas zählen nicht mit. Je Portion bleiben alle Werte gleich, egal wie viel du ansetzt.

Warum diese Grenzen gelten, steht im Ratgeber: Zucker. Eigene Mischung durchrechnen: zum Rechner.