Frozen Hot Chocolate
Vollmilch, Trinkschokoladenpulver und Sahne – heiße Schokolade als eisiger Shake, drei Zutaten.
Slush-Rezept für die Ninja SLUSHi · ergibt 10 Portionen à 237 ml
2,37 l · ca. 3580 kcal
Behälter 0,71 bis 3,31 l. 6 Programme: SLUSHASSIST, SLUSH, SPIKED, SPIKED MAX, MILKSHAKE, FROZEN JUICE.
Zutaten
- 1.650 ml Vollmilch
- 410 ml Trinkschokoladenpulver
- 330 ml Sahne
Die Mengen oben rechnen sich mit. Hinweise in Klammern bleiben stehen, weil sie Verhältnisse nennen und keine absoluten Mengen.
So geht es.
Trinkschokoladenpulver vollständig in der Vollmilch auflösen, bis nichts mehr am Boden liegt.
Sahne einrühren, kalt in den Behälter geben.
Maschine starten.
Worauf es ankommt
Zucker: 386 g auf 2,3 l, also 16,8 %. Gefrierpunktsenkung 1,1 K, im nachgemessenen Bereich (bis 6,1 K).
Innerhalb von 30 Minuten ausschenken — Milchhaltiges hält nicht 12 Stunden in der Maschine.
Was die Maschine sieht
- Kalorien je Portionca. 360 kcal
Keine Maschine? Im Raum Ulm mieten.
Die Ninja SLUSHi MAX gibt es bei Leihbär — 39 € pro Tag (Montag bis Donnerstag) oder das ganze Wochenende von Freitag bis Montag pauschal für 59 €. Dieses Rezept ist auf ihre Füllgrenzen gerechnet.
Zur Vermietung
Rezept in Anlehnung an: SharkNinja, offiziell
Die Mengen sind auf die Füllgrenzen dieser Maschine neu gerechnet und, wo nötig, auf in Deutschland erhältliche Produkte angepasst. Beschreibung, Zubereitungsschritte und Hinweise sind eigene Texte — das Rezept hier ist nicht identisch mit dem der Quelle.
Zuckergehalt und Kalorien sind aus den Zutaten gerechnet, nicht gemessen — Garnitur, Kräuter und ein Zuckerrand am Glas zählen nicht mit. Je Portion bleiben alle Werte gleich, egal wie viel du ansetzt.
Warum diese Grenzen gelten, steht im Ratgeber: Zucker. Eigene Mischung durchrechnen: zum Rechner.