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slushrezepte

Zuckerwatte-Slush

Jahrmarkt im Glas. Die Zuckerwatte ist purer Zucker — mit rund 16 % liegt die Mischung sicher im idealen Fenster.

Slush-Rezept für die Ninja SLUSHi · ergibt 7 Portionen à 237 ml

Programm SLUSHBasis LimonadeKlassikerca. 160 kcal je Portion
Zuckerwatte-Slush im Glas, Kategorie Klassiker

7 Portionen

1,66 l · ca. 1120 kcal

3 Portionen · Minimum14 Portionen · voll

Behälter 0,71 bis 3,31 l. 6 Programme: SLUSHASSIST, SLUSH, SPIKED, SPIKED MAX, MILKSHAKE, FROZEN JUICE.

Zutaten

  • 1.045 ml Wasser
  • 605 ml Sprite
  • 255 g Zuckerwatte abgepackt im Süßwarenregal, bei Action oder online
  • 3 ml Vanilleextrakt

Die Mengen oben rechnen sich mit. Hinweise in Klammern bleiben stehen, weil sie Verhältnisse nennen und keine absoluten Mengen.

So geht es.

  1. Zuckerwatte in der Flüssigkeit auflösen und rühren, bis wirklich nichts mehr übrig ist.

  2. Vanilleextrakt zugeben, einmal umrühren.

  3. Maschine starten.

Worauf es ankommt

Zucker: 275 g auf 1,65 l, also 16,7 %. Gefrierpunktsenkung 1,2 K, im nachgemessenen Bereich (bis 6,1 K).

Was die Maschine sieht

Zucker im fertigen Getränk16,7 %
läuft gar nicht erst an, unter 4,5 %beste Textur, 10 bis 15 %
  • Kalorien je Portionca. 160 kcal

Keine Maschine? Im Raum Ulm mieten.

Die Ninja SLUSHi MAX gibt es bei Leihbär — 39 € pro Tag (Montag bis Donnerstag) oder das ganze Wochenende von Freitag bis Montag pauschal für 59 €. Dieses Rezept ist auf ihre Füllgrenzen gerechnet.

Zur Vermietung
Ninja SLUSHi MAX auf einer Küchenarbeitsplatte

Rezept in Anlehnung an: SharkNinja, offiziell

Die Mengen sind auf die Füllgrenzen dieser Maschine neu gerechnet und, wo nötig, auf in Deutschland erhältliche Produkte angepasst. Beschreibung, Zubereitungsschritte und Hinweise sind eigene Texte — das Rezept hier ist nicht identisch mit dem der Quelle.

Zuckergehalt und Kalorien sind aus den Zutaten gerechnet, nicht gemessen — Garnitur, Kräuter und ein Zuckerrand am Glas zählen nicht mit. Je Portion bleiben alle Werte gleich, egal wie viel du ansetzt.

Warum diese Grenzen gelten, steht im Ratgeber: Zucker. Eigene Mischung durchrechnen: zum Rechner.